Minyatür, ince işlenmiş küçük resimlere verilen addır. Osmanlıda minyatür yerine "tasvir” ve "nakış” sözcükleri kullanılmıştır. Türk minyatür sanatı, 8. ve 9. yüzyıla ait Maniheist Uygur Türklerine ait el yazması kitap resimlerine dayanır. Minyatür sanatı, Uygur Türk sanatkârları vasıtasıyla yayılarak önce Selçuklularda daha sonra da Osmanlılarda gelişerek 18. yüzyıla kadar Türk resim sanatına hakim bir tür olmuştur.
Medeniyetler beslediği sanata kendi rengini katar. Uygurlarda inançtan beslenen minyatürler, Selçukluda ilim-fen ve edebî unsurlarla şekillenirken Osmanlıda tarihî, edebî, dinî konular; portreler, saray hayatı, törenler, muharebe ve muhasaralara ait sahnelerle zirvedeki yerini alır. Kültürümüzde musavvir veya nakkaş adı ile anılan minyatür sanatçısı, bir konu ya da olayı her ayrıntısıyla, benzersiz bir şekilde aynı sayfada vererek sadece göze değil gönle de hitap eder. Minyatür, bir medeniyetin tarihinde resmedilen olayları çağlara taşır. Maharetli ellerde can bulmaya bugün de devam eden minyatür, özgün ve biricik oluşuyla tablolarda hayatımıza renk katmaya devam etmektedir.
Kayseri'de Minyatür sanatı ürünlerimiz Türkiye'de marka haline gelmiş KAYMEK(e38) tarafından satışa sunulmaktadır